Cùng thưởng thức những món ăn vặt ở Quảng Ngãi

Quảng Ngãi là một trong những địa danh được du khách biết đến với cá tên vùng đất núi Ấn sông Trà, và chính dòng sông ấy đã đem đến cho nơi đây vô số các sản vật, món ăn dân dã độc đáo nổi tiếng cả nước. Đến Quảng Ngãi vào thời điểm buổi chiều du khách sẽ có cơ hội thưởng thức vô số các món ăn vặt với hương vị chua cay đủ loại tại khu vực đường ven sông gần cầu Trà Khúc 2.

Theo đó những món nướng được ưa chuộng hàng đầu tại nơi đây phải kể tới nem nướng và bắp (ngô) nướng. Tuy những món ăn dân dã này không phải là loại đặc sản mà chỉ có tại Quảng Ngãi nhưng chúng lại trở nên hết sức đặc biệt khi ăn kèm cùng tương ớt trong một tiết trời se se lạnh như hiện tại. Một điều đặc biệt nhất của nước chấm tương ớt đó chính là về công thức chế biến, theo đó tương ớt được sử dụng tại những hàng quán ở đây đều có công thức chế biến bí truyền chứ không dùng tương ớt mua sẵn như mọi nơi.

ngô nướng

ngô nướng

Tiếp đến món bánh tráng nướng rắc trên mặt một chút bò khô, hẹ lá thái nhỏ cũng có thể làm say đắm ngay cả những thực khách khó tính nhất. Bánh tráng khi chín giòn tan, theo đó bạn cũng có thể yêu cầu chủ quán nướng theo kiểu mà mình thích tuy nhiên phải ăn trực tiếp ngay sau khi ra lò thì mới đảm bảo đúng hương vị. Trung bình mỗi một đĩa bánh tráng có khoảng 4 cái với mức giá 10.000đ cho một đĩa, đến Quảng Ngãi nhiều du khách chia sẻ họ có thể ăn liền một lúc 5 6 đĩa bánh mà không hề thấy chán.

nem nướng

nem nướng

Thêm một món ăn độc đáo mà chỉ vùng đất Quảng Ngãi mới có đó chính là món trứng quốc nướng. Đây có thể xem như một trong những đặc sản hiếm của vùng đất này. Trứng quốc nướng khi chín toả hương thơm khắp cả một vùng, vị bùi bùi có thể ăn cùng rau răm, rau sống và chấm muối tiêu để tăng vị đậm đà.

Mỗi vùng đất đều có một nét ẩm thực đặc trưng riêng. Tuy nhiên, Sài Gòn cũng chả kém cạnh gì so với Quãng Ngãi. Đến với Sài Gòn bạn cũng có thể thưởng thức nhiều món ăn hấp dẫn khác nhau: mì đen hàn quốc, bánh xèo nhật bản, lẩu kim chi ngon

Ý kiến nhận xét

Your email address will not be published. Required fields are marked *